ИТОГОВЫЙ ТЕСТ ПО ТЕМЕ «ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ»1.Стенки пищевода образованы тканями а) эпителиальной и соединительной б) мышечной в) оба ответа верны2.Белки в нашем организме откладываются в запас а) нет б) иногда в) да3.Опыт «мнимого» кормления доказывает, что отделение желудочного сока происходит а) безусловно рефлекторно б) условно рефлекторно в)гуморально4.В организме не синтезируются витамины а) Д б) С в) К5.Протоки печени впадают в а) тонкий кишечник б) толстый в)желудок6.В желудке среда а) кислая б) слабо-щелочная в) щелочная7.За счет биологически активных веществ осуществляется регуляция желудочного сока а) рефлекторная б) гуморальная в) нет ответа8.Сразу в кровь не всасываются продукты расщепления а) белков б) углеводов в) жиров9.В толстом кишечнике происходит всасывание а) глюкозы б) аминокислот в) воды10.Желчь в печени вырабатывается а)постоянно б) при приеме пищи в) только ночью11.Расщепление белков начинается в а) ротовой полости б) желудке в) кишечнике12.Жиры в организме могут превращаться в а) углеводы б) белки в) нуклеиновые кислоты13.Ферменты желудочного сока действуют на а) белки б) жиры в) углеводы14.Для поддержания иммунитета необходим витамин а) А б) С в) Д15.Слюна содержит а) амилазу б) мальтазу в) оба ответа верны16.Наибольшей энергетической ценностью обладают а) углеводы б) белки в) жиры17.Избыток углеводов в организме превращается в а) белки б) гликоген в) глюкагон18.Питание – это а) прием и переработка б) усвоение питательных веществ в) оба ответа верны19.Основным источником энергии в организме являются а)белки б)жиры в)углеводы20.В кишечнике происходит пищеварение а)пристеночное б) полостное в) оба ответа верны21.Площадь тонкого кишечника увеличивается за счет а) его большой длины б) за счет ворсинок в) оба ответа верны22.Печень выполняет а)только барьерную б) только секреторную в) нет ответа23.Избыток глюкозы в организме откладывается в а) печени б) мышцах в) оба ответа верны24.Желудочный сок содержит фермент а) амилаза б) трипсин в) пепсин25.Аминокислоты не могут а) откладываться в запас б) превращаться в другие аминокислоты в) расщепляться с выделением энергии