"Только" может быть:
1) наречие (ограничительное значение). Например: Ответь только на один вопрос.
2) частица (используется для придания выразительности речи). Синонимы "лишь", "хоть". Например: Об этом знаем только я и ты.
3) союз (в сложноподчинённых предложениях ). Например: Я бы тебе помогла, только у меня нет времени.