1.Процесс поступления и усвоения веществ в организме - это… а) пластический обмен б) энергетический обмен в) ассимиляция 2. Углеводы, свойственные организму, строятся из … а) аминокислот б) глицерина в) глюкозы г) жирных кислот 3. Расщепление углеводов происходит под действием фермента… а) липазы б) трипсина в) пепсина г) амилазы 4. Окончательное всасывание воды происходит в … а) желудке б) тонком кишечнике в) толстом кишечнике 5. Витамином роста и зрения является витамин … а) А б) В1 в) В12 г) С 6. Авитаминоз бери-бери возникает при отсутствии в пище … а) витамина А б) витамина В1 в) витамина В2 г) витамина Д 7. Самыми многофункциональными в процессе обмена веществ являются… а) белки б) жиры в) минеральные соли г) углеводы 8.Воспаление слизистой оболочки желудка называют… а) колитом б) гастритом в) аппендицитом г) перитонитом 9. Способен синтезироваться в организме под действием ультра- фиолетовых лучей … а) витамина А б) витамина В1 в) витамина С г) витамина Д