В целом весь рассказ можно описать пословицей "У страха глаза велики". Землемер боялся того, что возница (кучер) может его ограбить и убить, поэтому он начинает придумывать истории и ими пугать возницу. Ужасные истории, угрозы про друзей - пугают возницу, который не намеревался делать ничего плохого; выдуманный револьвер - последняя капля, которая окончательно уверила возницу, что его пассажир бандит. Пересолил- значит преувеличил, слишком сильно боялся и слишком много выдумал.