1.На западе Азии широко распространён ислам,который запрещает есть свинину.Поэтому из мяса там едят баранину,говядину,курицу.А на востоке этой части света свиней разводят и употребляют в пищу.
2.Главная зерновая культура на западе-пшеница,а на востоке-рис.
3.Рыбу и другие морепродукты едят во всех странах,имеющих выход к морю.Такова особенность национальной кухни.