№5
CH3COOH => CH3COO(-) + H(+)
CH3COOH + C2H5OH => CH3COOC2H5 + H2O
2CH3COOH + 2Na = CH3COONa + H2
CH3COOH + K2O => CH3COOK + H2O
CH3COOH + RbOH => CH3COORb + H2O
№6
Уксусная применяется как растворитель в краске, или в быту, для квашение капусты
Муравьиная кислота замедляет процесс гниения и используется при сенокосе
Олеиновая и линолевая кислоты входят в состав жиров
Пальмитиновая и стеариновая кислоты используются как ПАВ, как моющих средств.