Для того, чтобы кости, хрящи в суставах и связки были прочными, необходимы биологически активные вещества — витамины и минералы. Прочность костей позвоночника (и не только) обеспечивает кальций, но он не усваивается, если в организме нет витамина D3. Для связок очень важен коллаген, но для того, чтобы организм мог его использовать, необходимы витамины для суставов А и Е. Это значит, что перед приемом какого-то препарата следует точно поставить диагноз. То, что лечит кости (например, остеопороз позвоночника), может не помочь при проблемах с суставами.
Основное вещество, обеспечивающее прочность скелета — кальций. Если этого минерала не хватает, организм забирает его из костной ткани, что приводит к остеопорозу (истончению костей), причем в первую очередь в позвоночнике. Поэтому обеспечить себе достаточный объем кальция очень важно. Проблема состоит в том, что 70–80% этого минерала не усваивается, если в организме недостаточно фосфора, магния и витаминов — D3 и K2.
Но это не значит, что можно принимать препараты с кальцием и D3 в неограниченном количестве. Их переизбыток не менее вреден, чем недостаток, так как кальций обладает свойством накапливаться в сосудах (в виде бляшек) и мягких тканях, что может привести к инсульту или росту новообразований. Ситуацию может улучшить витамин К2, который направит этот минерал именно в кости и удалить из организма минерал, уже осевший в сосудах.
Однако следует учитывать, что при нарушениях эндокринной системы или пищеварения, потреблении алкоголя и курении, кальций усваивается хуже. Всегда не достаточно кальция у людей, кто придерживается вегетарианской диеты или потребляет много сладостей, так как переизбыток углеродов способствует выводу этого минерала из организма. Кальций «не дружит» и с жирной пищей, крепким черным кофе и газированными напитками.
Кроме вышеперечисленных минералов, для костей важны витамины:
А — помогает организму усвоить кальций и фосфор; -
С — участвует в синтезе коллагена, придающего костям гибкость; -
В6 — укрепляет коллагеновый слой на костной ткани, на котором располагается слой минералов, и улучшает усваиваемость магния, не дает ему выйти из организма, уравновешивает солевой и минеральный обмен.
Активные вещества для хрящей и связок
хондроитин — на его основе организм создает хрящи, этот элемент укрепляет связки, сухожилия и суставы в целом;
коллаген — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность;
глюкозамин — вырабатывает клетки хрящей, укрепляет структуру связок и сухожилий;
метилсульфонилметан — форма серы, восстанавливает кости и хрящи;
кремний — улучшает структуру коллагена и повышает эластичность тканей, при недостаточном объеме этого элемента снижается объем кальция в костной ткани, то есть, кремний фиксирует кальций;
марганец — питает межпозвоночные диски позвоночника и хрящи, перенося к ним кислород;
сера — играет основную роль в метаболизме хрящевой ткани;
селен — способствует встраиванию серы в структуру хряща.
Витамины для суставов и связок:
С — незаменим в процессе синтеза коллагена, без него начинается разрушение хрящей;
Е — увеличивает подвижность суставов путем стабилизации липидов в мембране клеток, укрепляет связки;
РР — блокирует воздействие интерлейкинов в ситовидной жидкости, увеличивает подвижность.
Незаменимы для хрящей и связок так же две жирные кислоты — линолевая и гамма-линолевая.
Витамины для костей и суставов разные, поэтому препарат, который предназначен, например, для лечения остеопороза позвоночника, не подойдет для лечения артрита или артроза. То же можно сказать и о рационе питания.