Животные нам нужны очень, как и весь окружающий мир в принципе. Не буду вдаваться в подробности о созерцательном удовольствии, но без животных наша жизнь была бы невозможна!
Может быть нехорошо начинать сочинение с прагматизма, но человек - всеяден, стало быть и мясо ему необходимо, а мясо- это животные, домашние или доьытые на охоте. Продолжая пищевую цепочку - домашние животные помогают восполнить нехватку белка - молоко, молочные продукты, яйца - это все источник белка и полезных веществ.
Да и роль животных в пищевой цепочке тоже важна. Птицы уничтожают насекомых, значит, насекомые не досаждают человеку, хищники охотятся на птиц и грызунов, не давая разрастись их популяциям, крупные хищники являются санитарами - уничтожают слабых и больных животных. И это баланс, в котром мы существуем, и не надо его искусственно нарушать!