В русском языке слово «многие» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное), местоимение-существительное. Начальная форма - многий, многие. Правила русского языка предусматривают 3 варианта морфологического разбора слова:
1) имя прилагательное (полное): местоименное неодушевлённое, множественное число, винительный падеж
2) имя прилагательное (полное): местоименное множественное число, именительный падеж
3) местоимение-существительное: местоимение-существительное множественное число, именительный падеж