Процесс тот имеет две стороны.
Обе они организму нужны:
За счет одного он рост прибавляет,
Энергию в клетках другой запасает.
(Обмен веществ = метаболизм;
пластический обмен = ассимиляция = анаболизм;
энергетический обмен = диссимиляция = катаболизм)
Реакции синтеза в клетках идут,
… тот вид обмена зовут.
(Пластическим)
Глюкоза спешит в гликоген превращаться,
А в жир – глицерин, ну куда им деваться?
Сцепились аминокислоты в белки.
Ты этот процесс мне назвать помоги.
(Анаболизм = ассимиляция)
Распада реакций – каскад в организме!
Важен этап этот для нашей жизни:
Энергию клеткам он нашим дает,
К развитию, росту он тканей ведет.
(Катаболизм = диссимиляция)
В пищеварительной системе осуществляется этап:
Белки, жиры и углеводы дробятся очень мелко там.
Энергии в процессе этом освобождается полно,
Увы! Она не запасается, а вся уходит на тепло.
(Подготовительный этап
энергетического обмена)
Лежит глюкоза мирно в клетке.
Тревога! В организме – стресс!
И подключается мгновенно
Энергетический процесс:
Она горит без кислорода
До двух молекул АТФ,
И две молочных кислоты
Достанут болью в мышцах всех.
Лишь в цитоплазме происходит
Вышеуказанный процесс,
Для многих служит он основой
Брожения! Это ль не прогресс!
(Гликолиз)
Две молочных кислоты
Поступить теперь должны
На мембраны митохондрий,
Здесь без всяких ипохондрий
Превратит фермент их в раз
В воду, в углекислый газ.
Этот именно этап
Нам с тобой поставить рад
«Батареек» тридцать шесть,
Можешь бегать, прыгать, есть,
Плавать, ползать и скакать,
Тебе тепла «не занимать»!
(Аэробное дыхание)
В ходе такого обмена веществ
Сложный у нас происходит процесс:
В итоге сгорает глюкоза одна,
Дает шесть о-два и шесть це-о-два,
Еще АТФ тридцать восемь дает.
Энергии – море! Дерзайте! Вперед!
(Суммарное уравнение
горения глюкозы)
Барсук, человек, воробей и кулик -
Высокая скорость обмена у них.
Их максимум кровь кислорода несет,
Отсюда активны и бег , и полет.
(Гомойотермные организмы)
Рыбы, лягушки, кузнечики, змеи.
Кровь их особенности имеет:
Жарко в природе – тепло в организме,
Это для них сосем не бессмысленно.
Градусы коли на убыль пойдут,
Животные в оцепенение впадут.
(Пойкилотермные организмы)