это неоднородная смесь (гетерогенная).
План:
1) Насыпать данную смесь в стакан и залить водой. будет наблюдаться растворение сахара.
2) отфильтровать получившийся раствор от песка. на фильтре останется песок.
3) Из раствора с сахаром выпариваем воду. останется сахар
4) фильтровальную бумагу с песком помещаем сушиться (например в сушильный шкаф). песок высушится