В двенадцатиперстную кишку впадают протоки поджелудочной железы и печени . По главному и добавочному протокам поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку поступает комплекс протеолитических ферментов , расщепляющих все ингредиенты пищи - белки , жиры и углеводы .