В районах с высоким естественным плодородием почв главными культурами являются пшеница, ячмень, кукуруза и сахарная свекла. Более бедные почвы низменности и средневысотных гор традиционно используются под посевы ржи, овса, картофеля и естественные кормовые культуры.
В Европе выращивают широкий набор культур:пшеница,ячмень,рожь,овёс,лён,картофель,овощи,корнеплоды,кормовые травы и др.
В общем,почти всё тоже,что и в России.