1) Для Циклопа
2) Вино в то время добавляли в воду,чтобы оно не испортилось,но опять же вода не была чистая,в результате такой процедуры,можно было сначало быстро опьянеть,после отравиться,а если вовремя не вылечить, то можно было и умереть ,так как это все предвещало развитие кишечных инфекции, а это очень серьезное заболевание.
По поэме же Гомера , Полифем он же Циклоп напился этого вина,опьянел, а в это время Одиссей сжег ему глаз расскаленным колом, что в итоге для его народа и для него он был безвреден и после этого он ходил с одним глазом, отсюда и пошло название Циклоп.
Если помог,не забываем ,говорить спасибо,удачи=)