Быстрое питание — это удобно, не доставляет хлопот и вкусно. Это еда, приготовленная из полуфабрикатов, которую либо продают уже готовую, либо просто вынимают из пакетика, ставят в микроволновую печь — и готово. Пища, состоящая из одних только таких продуктов, чрезмерно жирная, слишком соленая, очень калорийная и слишком бедная витаминами. Тем не менее время от времени, можно доставлять детям такое удовольствие, если дома вы кормите их свежеприготовленной пищей. Что же представляют собой эти вожделенные продукты?
Гамбургер.
Говяжья котлетка с булочкой, которую иначе переработали бы с фаршем, а в данном случае прикладывают к котлете с двух сторон. Будьте осторожны, потому что в гамбургере много жира. Благодаря продуманно подобранным приправам искусственно стимулирует слюноотделение, заставляет захотеть съесть еще. Мало балластных веществ и витаминов. Приемлем в качестве основного блюда, если в тот же день в меню ребенка еще будут свежие овощи или салат. Жареная колбаска с кетчупом. Очень жирная, но богата витаминами (Е, В и железо). Прилагаемый картофель фри существенно повышает содержание соли и жира. В виде компенсации на ужин должен быть только салат с легким соусом или овощное блюдо. То же самое относится и к жареной сардельке или сосиске.
Чипсы.
Насыщают, но очень жирные (40%) и соленые. Должны оставаться лакомством, не заменяя еды. Усилители вкуса (например глутамат) возбуждают аппетит, заставляют есть еще и еще. Нельзя разрешать есть перед обедом.