Овощ будет с высоким содержанием солей азотной кислоты. При переизбытке применяется обильный полив, он вымывает азот, но тогда загрезняется окружение, нитраты распростроняются.
Происходит ослабление корневой системы, ботва слабая, корнеплод ветвится, теряется вкус. Что означает будет плохой урожай.
Нужно очень аккуратно применять такие добавки, чтобы не навредить.