Сны снятся чаще всего на подсознательном уровне. Иногда за день остаются какие-либо впечатления, перед сном думаю об этом, а потом во мне может что-то связанное приснится. (Ну, иногда же снятся сны о мальчиках или о какой-то вещи, о которой мечтаешь :D )
Если сон был приятным, то иногда хочется, чтобы он сбылся, а если плохой, то появляется раздражимость, порой, даже страх. Но на следующий день впечатление от сна пропадает, и появляются новые ощущения от увиденного (другого) сна, конечно, если он запомнился.
Думаю, что сны не имеют особого значения. Но бывают люди и суеверные. Например, когда снится сон о гнилых зубах - к болезни и т.п.