1. Наличие хитина в мембране, отсутствие пластид, запасное вещество - гликоген. Вообще состав органоидов клетки у них схож, только в грибной есть клеточная стенка, нет вакуолей и клеточного центра.
2. Характерное отличие клеток растений - это наличие в них пластид и целлюлозы, как составляющей оболочки клеточной стенки, а также очень большая вакуоль.
3. В животных и грибных клетках нет хлоропласт, т.к. способ их питания гетеротрофный, они поглощают уже готовые органические вещества, в то время как растения, путем фотосинтеза, их создают из неорганических. Хлоропласты им ни к чему.