Существуют сладкие пудинги, пудинги с мясом, печенкой, рыбой, раками, устрицами и овощами.В состав английского пудинга входит тесто.
Польза пудинга
Калорийность пудинга всегда невысокая, независимо от его ингредиентов. Благодаря однородной мягкой консистенции это блюдо является идеальным для всех, его рекомендуют включать даже в диетическое питание детей, стариков и людей со слабым пищеварением.
Каждый пудинг улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает «запустить» кишечник, а также может с легкостью потребляться даже теми, кто страдает от гастритов и язв разного рода.