2.Крахмал является высокоэнергетическим веществом, которое растение вырабатывают в процессе фотосинтеза и которое они специально запасают впрок, для роста и развития. Для процесса его образования необходимо немногое - главное наличие хлоропластов в растении, солнечный свет, вода и углекислый газ. В ходе фотосинтеза углекислый газ соединяется с водой образуя различные органические вещества, в основном полисахариды. То есть сахар в зеленых листьях получается от синтеза углекислого газа и воды под каталитическим действием энергии солнечного света. В дальнейшем из сахаров образуется крахмал, который транспортируется в другие органы растения и там запасается впрок.
1.Как известно, фотосинтез - это воздушный способ питания растений, который заключается в поглощении с помощью корней из почвы воды, с помощью устьиц - углекислого газа, с помощью пигмента хлорофилла - солнечного света. Этот процесс (фотосинтеза) развивался и совершенствовался постепенно в процессе эволюции растений, то есть у них выработались определенные приспособления для осуществления фотосинтеза.
Часть из них связана со строением листа, который является основным органом, осуществляющим фотосинтез.
Это - наружный слой клеток поверхности листа, стебля, который не только защищает растение от инфекций, но и пропускает хорошо свет.
Они расположены на нижней стоне листа, через них в клетки поступает углекислый газ.
Именно в этих клетках осуществляется процесс фотосинтеза у растений.
Она включает в себя сосуды ксилемы (проводят воду и минеральные вещества) и флоэму (проводят сахара).
Другие приспособления для осуществления фотосинтеза связаны с расположением листа на растении.
Листья расположены на ветке так, чтобы были максимально освещены солнечным светом. Эта особенность называется -
Наконец, существует в черешке листа особый механизм, который осуществляет
поворот листа на черешке к солнцу (фототаксис).