СОО - типичная группа эстеров. У спиртов - ОН.
Думаю, что эфир - Б)
Спирт -Е) глицерол
№2
CH3-CH-CH2-COOH -2метил_бутановая к-та
I - изомерия скелета
CH3
2) С2Н5-СОО-С2Н5 - этилпропаноат
№3
2СН3СОН+CuO=(CH3CO)2Cu + H2O
CH3COH+H2= CH3CH2OH или, если эмпирической: C2H5OH - получение спирта
СН3СОН+Ag2O=CH3COОН +Ag - р-кция серебрянного зеркала
№4
C3H7-COO-C2H5 + H2O = C2H5OH + C3H7СОOH - этанол и пропановая кислота.
C2H5OH + HCl = C2H5Cl + H2O
C2H5Cl + NaOH = C2H4 + H2O + NaCl
C2H4+CuO = C2H4O + Cu