Определение-второстепенный члены предложения, который обозначает признак предмета и отвечает на вопросы какой? Который? Чей? Например: Садовые цветы радуют глаз.
Цветы(существительное ; подлежащее, главное слово обозначается крестиком сверху) (какие?) садовые(зависимо слово)
(определение; прилагательное).
Определения могут не только характеризовать предмет по цвету, форме и так далее, но и выражать чувства человек, его впечатления от предмета.