Почему ремесленников, не входивших в цех и работавших без разрешения, называли порчатами?
ремесленников, не входивших в цех и работавших без разрешения, называли порчатами потому, что они работали нелегально, за что их штрафовал городской суд. Товары, ими производимые, по качеству были гораздо ниже, чем у цехов.