Первый способ:
1) 5*3=15 (км)-прошел первый пешеход за 3 часа.
2) 27-15=12 (км)-прошел второй пешеход за 3 часа.
4) 12:3=4 (км/ч)-скорость второго пешехода.
Второй способ:
1) 27:3=9 (км/ч)-общая скорость
2) 9-5=4 (км/ч)-скорость второго пешехода
Ответ: 4 км/ч.