Составьте уравнения реакций соответствующих следующей цепочке превращения: Глюкоза (дрожи) —> этанол—>этилацетат—>ацетат натрия
глюкоза---->этанол---->этилацетат
C6H12O6 [дрожжи] -> 2C2H5OH+2CO2
C2H5OH+CH3COOH [ t, H2SO4]<->H2O+CH3COOC2H5
Ацетат натрия сложновато
Реакция будет очень трудно проходить