Потому что Максим Максимыч напоминает Печорину прошлое связанное с Белой, он не хочет это вспоминать потому что он понимает, что испортил жизнь Беле, и практически её убил, потому что он её украл, сначала любит , а потом остыл к ней, ему быстро все надоедает и это его порок