Налейте в пробирку раствор гидроксида натрия, добавьте в раствор несколько капель фенолфталеина. Раствор окрасится в малиновый цвет, что подтвердждает щелочную реакцию раствора
К раствору постепенно, по каплям прибавляйте раствор HCl. Раствор бледнеет и в какой-то момент (точка эквивалентности) обесцвечивается, поскольку реакция раствора становится сначала нейтральнойЮ а затем кислой, а фенолфталеин окрашен только в щелочной среде
NaOH + HCl => NaCl + H2O