В январе обильный снегопад накрыл Москву белым покрывалом.
В - предлог
Январе - существительное
Обильный - прилагательное
Снегопад - существительное
Накрыл - глагол
Москву - существительное
Белым - прилагательное
Покрывалом - существительное.
В этом предложении отсутствуют известные мной части речи: союз, числительное, местоимение.