1. чтобы прочитать книгу, нужно знать грамоту...
это сложное предложение, в состав входят односоставные предложения. грамм основа первого- прочитать, второго- нужно знать.
...чтобы видеть картину, нужно было иметь только глаза. тоже самое.
грамм основа первого- видеть, второго- нужно было иметь.
между 2мя сложными предложениями ставится также запятаю. получается, что здесь 4 односоставных предложения.
2.затерянный в дебрях сибирской тайги- причастный оборот, по правилу выделяется запятыми..
вторая запятая ставится потому, что это сложное предложение, запятая разделяет два простых предложения.
грамм основа первого- крестьянин узнавал, второго- картина говорила.