Земляника - подлежащее
Зреет - сказуемое
Душистая - определение
На поляне - обстоятельство
Земляника - (начальная форма - Земляника) имя существительное, единственное число, женский род, именительный падеж, нарицательное, неодушевленное, роль в предложении - подлежащее.