Луи́ Пасте́р (фр. Louis Pasteur, правильно Пастёр. Родился 27 декабря 1822 . создателем научных основ вакцинации и вакцин против сибирской язвы, куриной холеры и бешенства. Также Пастер поставил точку в многовековом споре о "самозарождении" некоторых форм жизни в настоящее время, опытным путём доказав невозможность этого. Его имя широко известно благодаря созданной им и названной позже в его честь технологии "постеризация".
Луи Пастер был награждён орденами почти всех стран мира. Всего у него было около 200 наград.