потому что кислотный оксид и кислота не взаимодействуют друг с другом (не считая исключения - ОВР). это в первом случае
во втором случае реакция не идет, тк в реакции ионного обмена должны образоваться либо газ, либо осадок, либо мало диссоциирующее вещество (вода, например)