Это возможно, потому что вариативность признака у взрослых выше чем у детей. Следовательно, есть среди взрослых есть люди с фантазией как у бревна (и тут скорее всего дело будет в образе жизни и насущных потребностях чем в голос факте что человеку просто не дано воображать), так и с гениальным уровнем воображения. И да, воображение и творческое мышление поддаётся тренировке.
На вопрос выше ли в среднем воображение у детей чем у взрослых можно смело отвечать нет.