1. А) Поташ - это одно из названий карбоната калия: соли, известной человеку с древнейших времен.
Б) Посад — это первоначально населённая посадскими людьми территория за пределами княжеского, боярского или церковного поселения (кремля, детинца, монастыря, центрального укрепления) под защитой стен последних; та часть, которой будущий город прирастал, где находилось торжище и ремесленные слободы; позднее, рядовой, не уездный город.
В) Изразцы — это керамические (глиняные) плитки с основанием специальной коробчатой формы, разновидность кафеля, предназначенная для облицовки стен, печей, каминов, фасадов зданий и др.
Г) Скит в христианстве — это малый монастырь, самостоятельные или структурно выделенные в монастырях уединенные жилища (кельи) отшельников
2. Молдаване, немцы, евреи.