Як рідкі жири перетворюють на тверді
Рідкі жири перетворюють на тверді у спеціальних установках, де їх піддають гідрогенізації (приєднання водню), тобто водень під тиском пропускають крізь нагріту суміш олії з використанням каталізатора - порошкоподібного нікелю.
от души ❤️