х л молока во 2-м бидоне;
(х+5) л молока в 1- м бидоне;
(х+5)-8=(х-3) л молока осталось в 1-м бидоне после того, как забрали 8л молока;
(х+8) л молока стало во 2-м бидоне после того, как перелили 8л молока;
х-3=(х+8)/2
2х-6=х+8
х=2х-6-8=2х-14
2х-х=14
х=14л молока было во 2-м бидоне;
14+5=19л молока было в 1-м бидоне.