Помогите с решением Перевірте ** наявність кислоти яблучний сік і кефір?

0 голосов
62 просмотров

Помогите с решением Перевірте на наявність кислоти яблучний сік і кефір?


Химия (15 баллов) | 62 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Обнаружить наличие кислоты в растворе можно с помощью индикаторов.

Лакмус в кислой среде становится красным, метиловый оранжевый в кислой среде - ярко-красный.

Если добавить в раствор, содержащий кислоту, пищевую соду, можно наблюдать протекание реакции с выделение газа - выделяется углекислый газ (так как угольная кислота очень слабая, то она вытесняется из солей другими кислотами).

NaHCO₃ + H⁺ = Na⁺ + H₂O + CO₂↑ (Кислота содержит ионы водорода H⁺).

В домашних условиях, если нет индикаторов, можно воспользоваться подручными веществами, проявляющими себя как индикаторы. Чай в кислой среде становится более светлым.

Сок смородины в кислой среде - более красный.

(18.8k баллов)