Прочти стихотворение Ф. Сологуба. Как ты думаешь, почему весной из ствола берёзы текут...

Корневая система оживает и начинает "пить" из земли нужные вещества, для того, чтобы набухли и открылись почки. Этот сок идёт в большом количестве, поэтому из каждой "ранки" на стволе начинает он вытекать.