Эпитеты: пьяного сумасброда; славного Бурцова, храбрость самую беспечную, совершенное отчаяние, плоскую грубость.
Сравнения: на эпиграммы мои отвечал он эпиграммами, которые всегда казались мне неожиданнее и острее моих и которые, конечно, не в пример были веселее
.
Роль эпитетов в тексте - они выделяют характерную черту или качество предмета, явления, оценивают этот предмет или явление, вызывают определённое эмоциональное отношение к ним, помогают увидеть авторское понимание окружающего мира.
Роль сравнений - они используются в тексте для того, чтобы зрительно передать, описать или охарактеризовать внешний вид или внутренне свойство предмета речи, его состояние, поведение и т.п. Использование сравнений придает речи наглядность.