Виберіть правильне твердження. Під час гідрування глюкози... A: вона полімеризується Б: вона гідролізується В: альдегідна група окиснюється і утворюється глюконова кислота О Г: відновлюється альдегідна група і утворюється сорбіт
Відповідь:
г) відновлюється альдегідна група і утворюється сорбіт