Ответ:
1. [На диване осталась раскрытая книга, (которую, (если бы осталось время), Константин непременно дочитал бы до конца).
книга×, (которую Константин непременно дочитал бы до конца) - придаточное определительное
которую - союзное слово
(если бы осталось время) - придаточное условия
если - союз
2. [Извилистые дорожки, (плавные линии которых манят в глубину участка), делают сад загадочным].
(плавные линии которых манят в глубину участка) - придаточное определительное
которых - союзное слово
3. [В тишине отчётливо послышалось], (как простонал человек) и (как тяжело захрустел наст под ногами медведя), (которого необычный гул и треск выгнали из леса).
послышалось×, (как простонал человек) и (как тяжело захрустел наст под ногами медведя) - однородные придаточные изъяснительные с одиночным союзом и, запятая не ставится
медведя×, (которого необычный гул и треск выгнали из леса) - придаточное определительное
которого - союзное слово
4. [Роман Гончарова «Обломов» выгодно отличался от нравоописательных повестей натуральной школы обстоятельностью и «монографичностью» картины], (естественным началом которой было изображение обычного дня героя).
картины×, (естественным началом которой было изображение обычного дня героя) - придаточное определительное
которой - союзное слово
5. [Джонатан Свифт убеждал своих друзей в том], (что если подвергнуть строгому анализу окружающую нас действительность), то окажется, (что все в жизни устроено достаточно просто и подчинено законам логики).
убеждал× в том, (что если подвергнуть строгому анализу окружающую нас действительность) - придаточное изъяснительное
что если - стечение союзов
(что все в жизни устроено достаточно просто и подчинено законам логики) - придаточное изъяснительное
что - союз
6. [Снег засыпал танки], и, (когда танкисты выбирались из башни подышать), [он мгновенно покрывал их разгорячённые лица, как будто пытался охладить их].
(когда танкисты выбирались из башни подышать) - придаточное времени
когда - союзное слово
как будто пытался охладить их - сравнительный оборот