5. Амінокислоти- це: а) природні полімери; б) штучні полімери; в) мономери для синтезу білка. 6. Денатурація білків відбувається під дією: а) води; б) радіації; в) лугів. 7. Напишіть рівняння утворення трипептиду із трьох молекул амінопропанової кислоти. 8. Якісною реакцією на білок є взаємодія з: а) сульфатною кислотою; б) нітратною кислотою; в) хлоридною кислотою. 9. Укажіть у результаті якої реакції утворюється макромолекула крохмалю: а) полімеризації; б) окиснення ; в) поліконденсації. 10 Напишіть молекулярну та структурну формули амінобутанової кислоти. 11-12. Обчисліть масові частки елементів в молекулі аміногексанової кислоти.