Ну, например блюдо Крокенбуш известного шеф-повара Джимми Оливера. Хавчик представляет собой десерт, родом из Франции. На вид высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или сладким соусом. Можно под финал украсить мендалём или карамельными нитями :)