Какие основные типы оборудования применяются в рыбном цехе средней мощности? ​

0 голосов
1.0k просмотров

Какие основные типы оборудования применяются в рыбном цехе средней мощности? ​


Другие предметы (68 баллов) | 1.0k просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

Тазы алюминиевые    квадратные10

Молоток отбойный2

Ножи обвалочные4

Ножи кухонные4

Доска разделочная  для мяса, рыбы, кур,4

Лотки алюминиевые  кондитерские с крышками10

Фартуки резиновые4

Щетки для мытья  мяса2

Топор1

Крючья для вешалов10

Вешала для мяса(в  камеру ,в ванну)2

Емкости для специй3

Магнит для ножей1

Ножницы для рыбы1

Нож-секач1

Разносы10

Лопатка метал.2

Сито для сухарей1

Станок для заточки  ножей1

Чеснокодавилка1

Объяснение:

(279 баллов)