Понятие 5% раствор означает, что в 100 г раствора содержится 5 г растворенного вещества, поэтому можем составить пропорцию:
100 г р-ра -------------- 5 г в-ва
20 г р-ра -------------- Х г в-ва
Х = 20*5/100 = 1 г соли
20 - 1 = 19 г воды
так как плотность воды равна 1 г/мл, то 19 мл воды