В пятом нет запятых.
6. Я оглянулся и увидел тысячи людей, бледных и плачущих от счастья.
7. Обессиленный навязчивой мыслью о парусе, дедушка впадал в забытье.
1. Настала ночь, темная и безмолвная.
2. Нет запятых.
3. Упрямство - это слабость, имеющая вид силы.
4. Всегда решительный и смелый, на этот раз он колебался.
5. Люди возвратились утомленные до последней степени (сомневаюсь, если честно, в этом варианте, но, по-моему, это правильное написание).