Обчисліть масу солі і води, які треба використати для приготування розколу для закваски огірків масою 2000 г, щоб масова частка солі складала 9% СРОЧНО!!!
Ответ:
180 грам солі
Объяснение:
Складаємо пропорцію
2000 г- 100%
x г - 9%
x=2000×9/100=180 г.
Води потрібно:
2000-180=1820 г