Ответ:
The right answer is -waa being built
Т.к. built - 2 и 3 формы глагола, а здание уже построено, значит в прошлом, оно строилось на протяжении какого-то времени, поэтому being.
1 неправильно, потому что been и was это один и тот же глагол только в разной форме.
2 неправильно, потому что build в инфинитиве "Было строить/построить" звучало бы странно.
Вывод: граматически правильно was being built