Снег берется - вода испаряясь поднимается в воздух и высоко в облаках остывает и там капля воды замерзая, превращается в снежинку. Лед берется от низких температур. Если оставить воду в бутылке при температуре ниже нуля, она замерзнет и бутылка расколется, т. к. при замерзании вода леденея расширяется и ей становится мало места.
Корабли плавают по воде - корабли потому, что их общая плотность меньше плотности воды. Корабль — это не цельный кусок стали. В нем множества полостей, поэтому его вес распределяется по большому пространству, что и приводит к небольшой общей плотности.