Я бы выбрала вариант А.
Так как викторины в таком возрасте им очень интересны. А если ещё и сказать, что победившему будет присвоена хорошая оценка, Активность обеспечена ;)
Что насчёт других вариантов ответа? Они тоже вполне могут подходить, но у них есть недостатки.
Например, вариант Б. Некоторые ученики могут стеснятся рассказывать перед всем классом (но могут всё знать). Что-то можно забыть.
В варианте В в классе будет большой переполох. Пока дети будут бегать туда-сюда, в классе будет полный хаос.
Вариант Г предлагает собой обычные ответы. Ученик может просто угадать.
Но это лишь моё мнения. И я его никак не навязываю ;)
Удачи :*